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業內技術

無公害大棚番茄栽培技術

  1、品種選擇與種子處理
 
  選擇抗高溫、抗病、適應性強、品質好、豐產性強的番茄品種,如合作903.用55 ℃溫水浸種15 min,不斷攪拌,起水后再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20 min,殺死種子所帶的病菌和鈍化所帶的病毒。然后清洗干凈,繼續放在清水中浸種6~7 h,瀝出稍微晾干,進行人工催芽,待種子露白后即可播種[1].
 
  2、播種
 
  育苗選擇在地勢高、向南背北、土壤肥沃疏松的大棚里進行,1 hm2大田需苗床1 005 m2,播種前15 d進行深翻、曬土、培肥,床土最好是新土,或在播種前21 d,對床土進行消毒。消毒方法是:耙松床土,用福爾馬林50 g/m2,對水2~4 kg澆在床土上,然后用塑料布蓋嚴,5 d后揭開塑料布,耙松床土,讓藥液揮發干凈,14 d后即可播種。然后做廂待播,廂面寬1 m,廂溝寬40 cm,廂溝深10~15 cm.播種日期是7月10日左右,播種苗床先澆足底水,待水下滲后撒上1層細干土,將催芽好的種子每10 g混2.5 kg細沙,均勻地撒播在苗床上,播種后用藥土蓋種,厚1.0~1.2 cm,67 m2苗床播種20 g,并覆蓋稻草,以降溫保溫,再澆透水。藥土的配制方法是:用7%五氯硝基苯與50%福美雙按1∶1比例,混合均勻,用藥8~10 g/m2,拌干細土10~15 kg制成藥土,分成2份。播種前將1/2藥土撒在苗床上作為墊土,播種后將剩下的1/2藥土作蓋土,蓋在種子上[2].
 
  3、培育壯苗
 
  出苗后揭去床面上的稻草,將遮陽網覆蓋在大棚頂膜上,遇陰雨天則揭去遮陽網。要保持苗床土濕潤,早晚澆清水,避免用熱水、污水澆苗。番茄苗現真葉后,應噴施72%普力克800倍液,防治猝倒病,連噴2~3次;3~4片葉后噴施50%甲霜銅600倍液等藥劑,防治疫病、立枯??;定植前3~5 d必須澆足定根水,一定要噴1次藥,確保苗帶藥帶水移栽;7月22日,當番茄幼苗長至2葉1心時,將幼苗假植到營養缽里。
 
  4、整地定植
 
  定植大棚應施足腐熟畜禽糞60 t/hm2和高濃度硫酸鉀復合肥750 kg/hm2作基肥,巧用速藤肥 提高番茄產量并提前3個月用98%棉隆微粒劑7.5~9.0 g/m2拌砂土,或用98%棉隆微粒劑9.0~10.5 g/m2黏土做土壤處理,撒施或溝施,可殺滅土壤中病原菌和蟲卵,深翻30~50 cm,精細整地后,以1.2 m開廂做畦,畦溝寬30 cm,畦面寬90 cm,定植前3~5 d覆蓋地膜,以利土壤增溫保墑。8月2日,將假植好的營養苗定植于大棚,株距30 cm、行距40 cm,定植7.5萬株/hm2左右,打孔栽苗,保持營養缽完整不破碎,以免損傷根系,覆土掩苗孔地膜,栽植后及時溝灌水[3],并點水澆苗,每50 kg加多菌靈150 g.
 
  5、田間管理
 
  一是溫光調控。前期氣溫高、陽光強,應在大棚頂膜上加蓋黑色遮陽網,棚四周晝夜通風,當外界最高溫降至28 ℃時,揭去遮陽網[4].夜間氣溫降至16 ℃以下,加蓋圍裙膜,蓋嚴棚膜,但白天溫度高時仍要通風,以防寒保溫。二是植株調整。一般采取單干整枝的方式。植株過高時,打掉下部老葉和頂端的生長點。打杈要及時,在側枝長到20 cm后立即打掉,過晚會造成營養生長過旺、生殖生長不足。整枝時,動作要輕,一次下沉不要過多,同時不要損傷葉片,使葉片在空間分布均勻,不互相遮擋[5].
 
  6、肥水運籌
 
  越夏番茄施肥切忌氮肥過多,以免引起植株徒長,將復合肥溶于水,進行澆灌最好。利用滴灌設施效果更好,定植后10~15 d,追施75~120 kg/hm2,結果期再追肥2次,每次施150~225 kg/hm2.后期溫度降低,根系吸收能力減弱,可葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀。定植后2~3 d澆水要適度。第4天應停水,以利發根,避免澆水過多,因高溫高濕引起爛根。定植成活后至10月果實上市這段時期的澆水,以保持土壤適度濕潤為原則,防止忽干忽濕[4].以后隨著氣溫的下降要逐漸減少澆水,以保持土壤和空氣濕度偏低為宜,可以有效防止病害,減少死株和爛果。
 
  7、病蟲害防治
 
  苗期病害重點采用農業防治,選用優良抗病品種,棚室番茄慎防斑萎病毒病選擇清潔苗床地,進行種子消毒,達到培育無病壯苗的目的。在定植后主要以用藥預防為主,番茄的病毒病危害嚴重,從苗期開始要及時、徹底滅蚜,減少傳毒。發病初期噴施20%病毒A 500倍液。防治疫病、青枯病等病害,可噴施50%甲霜銅500倍液、69%安克錳鋅700倍液,或用百菌清煙霧劑熏大棚。蟲害主要是蚜蟲,用吡蟲啉防治,配合設置黃板誘殺,以免感染病毒病。
 
  8、適時采收
 
  在10月上旬,當番茄開始發白、所有的番茄植株無花的情況下,用乙烯利1 g/kg溶液在植株上重點噴果實,全部噴施1遍,以促進果實成熟,即熟即收,一般在10月25日即可采收完畢。

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